Aydın Kuşadası Belediyesi, Türk kültürünün vazgeçilmez bir modülü olan Türk Kahvesi geleneğini tanıtmak ve yaşatılmasını sağlamak maksadıyla harekete geçti.
Marina mevkiinde bulunan Rosemary anı Evi’nin ikinci katında ‘Türk Kahvesi Evi’ açılması için geçtiğimiz ay bir çalışma başlatıldı.
Hazırlıkların nihayet kademeye geldiği Türk Kahvesi Evi’nde, kendine has hazırlanma ve pişirilme yolu olan Türk Kahvesi, Tüm taraflarıyla ziyaretçilere anlatılacak.
Türk Kahvesi Evi’nde, Türk kahvesinin hazırlanıp sunulmasında kullanılan ve reis Ömer Günel’le koleksiyoncu Haluk Perk ortasında imzalanan Amel birliği protokolü ile sergilenecek bakır ve pirinç cezveler, kavurma tavası, dibek, el değirmeni, tepsiler ve zarflı fincanlar üzere klasik eşyalar yerini aldı.
Bu tarafıyla de Türk Kahvesi Meskeni, konuklarını dünyada şekerle pişirilen ve telvesiyle ikram edilen Biricik kahve tipi olan Türk kahvesinin yaklaşık 600 yıllık geçmişinde seyahate çıkaracak. Kuşadası Belediyesi, Türk Kahvesi Evi’yle UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde de yer Meydan Türk kahvesi kültürüne sahip çıkmış olacak.
Yorum Yok